Dom i ogród

Drzewo oliwne w średniowieczu

Sierpień 2020

Drzewo oliwne w średniowieczu


We wschodnim Cesarstwie Rzymskim wykorzystanie i znaczenie oliwy z oliwek w życiu kulturalnym i gospodarczym trwało po upadku Rzymu. Było to szczególnie prawdziwe w czasach Konstantyna Wielkiego. Niektórzy chrześcijanie wierzyli, że na krzyżu Jezusa użyto trzech różnych rodzajów drewna, a jednym z nich jest drewno oliwne.

Chrześcijanie we wschodnim imperium mieli doskonałe warunki klimatyczne do uprawy oliwek w niektórych regionach, szczególnie w niektórych częściach Grecji i Azji Mniejszej. W Grecji niektóre lokalizacje znane były w tym okresie z oliwek i oliwy z oliwek. Należą do nich Salonika, Tracja, Macedonia i Tesalia, a także region wzdłuż rzek Aliakmon i Axios oraz region Morza Egejskiego między Turcją a Grecją. W Azji Mniejszej produkcja oliwek była również dobra w dolinie zachodniej Azji Mniejszej, a także w Bitynii, która była rzymską prowincją i królestwem w północno-zachodniej Azji Mniejszej i Pontus. Ta ostatnia była strategiczną prowincją na południowym brzegu Morza Czarnego w północno-wschodniej Azji Mniejszej.

Oliwa z oliwek odgrywała rolę we wczesnych sakramentach chrześcijańskich. Symbolizował uczynki sprawiedliwego i łaski Bożej i Ducha Świętego. To także reprezentowało miłosierdzie, miłość, słodycz, siłę i aktywność duchową. W Kościele rzymskokatolickim używano go do lamp świątynnych i do namaszczenia.

Najwyraźniej od około 6 wieku do około 1300 roku n.e. klimat Europy Północnej i Anglii był co najmniej o kilka stopni cieplejszy niż obecnie. W rezultacie niektórzy eksperci uważają, że sezon wegetacyjny mógł być prawdopodobnie o miesiąc dłuższy. Oznaczało to, że ludzie w niektórych zimniejszych obszarach rzeczywiście mogli w tym czasie hodować drzewa oliwne.

W XII i XIII wieku drzewo oliwne było najczęściej uprawianym drzewem w regionie śródziemnomorskim. Uprawiano je we wszystkich regionach Włoch. Każdy region miał własne odmiany, które były dostosowane do lokalnych warunków uprawy. Do 1300 r. Oliwa z oliwek została uznana za podstawowy element diety w regionie Morza Śródziemnego.

Jeden z klasztorów Kościoła rzymskokatolickiego ma historyczne powiązania z drzewem oliwnym, ponieważ roślina widnieje na jej godle. Olivetans zostały założone w 1313 roku w Monte Oliveto lub Accona. Obszar ten został nazwany od wielu gajów oliwnych. Grupę założył sieneński szlachcic, St. Bernard Tolumel, który został pustelnikiem i przeszedł na emeryturę z dwoma towarzyszami w okolicy.

Już w czasach mauretańskich region Andaluzji w Hiszpanii słynął z wysokiej jakości oliwy z oliwek. Trwało to w średniowieczu. Zarówno Pliniusz, jak i Columella pisali o tym w I wieku n.e.

Rodzina Medici w Toskanii we Włoszech promowała uprawę drzewa oliwnego. Dokonano tego częściowo, tanio sprzedając ziemię tym, którzy uprawiali tylko oliwki i winogrona. Kampania zakończyła się sukcesem, ponieważ obszar ten eksportował ropę do 1500 roku.


O oliwkach i drzewach oliwnych / Motyl i Globus #10½ (Sierpień 2020)



Tagi Artykuł: Drzewo oliwne w średniowieczu, architektura krajobrazu, oliwa z oliwek we wschodnim Cesarstwie Rzymskim, oliwa z oliwek we wczesnych sakramentach chrześcijańskich

Wpływ kwaśnego deszczu

Wpływ kwaśnego deszczu

aktualności i polityka

Popularne Wiadomości Kosmetyczne

Puzzle Budgie

Puzzle Budgie

Dom i ogród

Przepis Bigos

Przepis Bigos

podróż i kultura