Zdrowie i Kondycja

Produkty bez karageniny

Lipiec 2020

Produkty bez karageniny


Być może unikasz alternatywnych produktów mlecznych, ponieważ wiele z nich jest zagęszczonych karagenem, zagęszczaczem / stabilizatorem / emulgatorem. Dodatek do żywności został powiązany z wieloma chorobami, w tym zapaleniem żołądkowo-jelitowym, zapaleniem jelita grubego, nieswoistymi zapaleniami jelit, zmianami chorobowymi i rakiem.

Dr Andrew Weil na www.drweil.com wymienia karageninę jako dodatek do żywności, którego powinni unikać osoby z zespołem jelita drażliwego lub innymi zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi. Przytacza także badanie przeprowadzone na zwierzętach w 2001 r., Które wiązało karageninę z owrzodzeniami i nowotworami przewodu pokarmowego.

Od lat umieszczam produkty wykonane z karageniny na mojej liście „nie kupuj”, ponieważ dodatek do żywności powodował u mnie problemy trawienne. Byłem jednak mile zaskoczony podczas ostatniej podróży na zakupy, aby odkryć mleko migdałowe Califia Farms, które nie zawiera karageniny.

Califia Farms usunęła karageninę ze swoich produktów wiele lat temu. Zastąpili karageninę naturalną zagęszczającą gumą świętojańską, która jest pozyskiwana z nasion drzewa chleba świętojańskiego i nadaje kremom słodyczy.

Califia Farms sprzedaje pięć smaków mleka migdałowego, które nie są modyfikowane genetycznie i wykorzystują opakowania w 100% nadające się do recyklingu (butelki PET bez BPA). Inne marki mleka migdałowego używają prażonych migdałów, podczas gdy Califia używa blanszowanych „surowych” migdałów kalifornijskich. Wydaje się, że proces ten zachowuje więcej świeżego smaku migdałów i naturalnych składników odżywczych.

Spróbowałem mleka migdałowego i prażonego kokosowego mleka migdałowego, oba niesłodzone. Byłem zachwycony obydwoma napojami, zwłaszcza ich kremowością i pysznym smakiem, mimo że nie zawiera cukru. Kochałem oba w mojej kawie. Niektóre inne smaki to waniliowy, kremowy, oryginalny i sezonowy wakacyjny nog.

Jeśli unikasz alternatywnych produktów mlecznych zagęszczonych karagenem, polecam wypróbowanie produktów Califia. Potrzebujesz więcej powodów, aby unikać karageniny, którą można znaleźć zarówno w żywności ekologicznej, jak i przetworzonej, w tym w wielu produktach innych niż mleczne (mleko migdałowe, mleko ryżowe, mleko sojowe, mleko konopne), niektórych produktach mlecznych (śmietana, jogurt, lody) i delikatesach mięso

W 1972 r. Food and Drug Administration (FDA) zebrała wystarczającą liczbę dowodów z badań na zwierzętach, aby ograniczyć rodzaj karageniny, którą można stosować w żywności. Jednak w 1979 r. FDA postanowiła nadal zezwalać na stosowanie karageniny i od tego czasu nie podjęła żadnych działań w sprawie jej stosowania w produktach.

Zasadniczo, twoją najlepszą kontrolą jest wiedza, co wchodzi w jedzenie, które jesz. Czytaj etykiety, trzymaj żywność zawierającą karageninę w swoim koszyku, rób większość swoich

PRODUKTY BEZ LAKTOZY = CHEMIA I DOSYPKA CUKRU ? (Lipiec 2020)



Tagi Artykuł: Produkty bez karageniny, Alergie i przeziębienia, Przegląd mleka migdałowego Califia, Napoje bez karageniny, Karagen, Alergie / uczulenia pokarmowe

Podsumowanie szycia sezonowego

Podsumowanie szycia sezonowego

hobby i rzemiosło

Poczta pozostawia tradycję

Poczta pozostawia tradycję

hobby i rzemiosło