jedzenie i wino

Podstawowy przepis na lukier

Marzec 2021

Niemal wszyscy uwielbiają gładkie i kremowe cukierki krówki. To podstawowe krówki lukier przypomni ci ten pyszny cukierek, ponieważ jest zrobiony z podobnych składników i nie ma szorstkiej konsystencji cukru pudru, którą ma wiele lukier. Jest ugotowany, jak krówki cukierki; chociaż gotowanie lukru trwa zwykle trochę dłużej, całe gotowanie według tego przepisu odbywa się w kuchence mikrofalowej, więc jest prawie tak szybkie, jak gotowanie lukru. Jest również bardzo łatwy do zrobienia i w przeciwieństwie do krówek, termometr do cukierków nie jest potrzebny.

Chocoholicy pokochają krówki na torcie czekoladowym, ale są również dobre na torcie żółtym lub białym. Wypróbuj również lukier na ciastkach, batonikach i ciasteczkach.
Jedna partia wystarcza do zmrożenia ciasta o wymiarach 13 x 9 ”; jeśli zamrażasz 8 lub 9-warstwowe ciasto lub 24 babeczki, będziesz chciał podwoić przepis.

Podstawowe Lukier Krówki

2 1/2 –3 filiżanki; wystarczająco, aby zamrozić ciasto 13 x 9 ”

2/3 szklanki bitej śmietany
1/2 szklanki cukru
2 łyżki masła

1 1/2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
1 łyżka lekkiego syropu kukurydzianego
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Umieść śmietanę, cukier i masło w pojemniku mikrofalowym.

Mikrofale na dużej mocy przez 1 1/2 minuty.

Ubij miksturę, a następnie włóż z powrotem do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty lub do momentu zagotowania.

Ubij miksturę do uzyskania gładkości i dodaj chipsy czekoladowe, syrop kukurydziany i wanilię.

Ubijaj, aż czekolada się stopi i mikstura się rozłoży.

Natychmiast rozprowadź na torcie lub ciastku.

Kwota na porcję
Kalorie 167 Kalorii z Tłuszczu 97
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 58% Białko 2% Carb. 40%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 11 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Cholesterol 18 mg
Sód 20 mg
Węglowodany ogółem 17 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 6 g
Białko 1 g

Witamina A 4% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 3%